问各位妈妈一个问题，还记得宝宝第一口辅食是什么吗？

米糊？米饭？鸡蛋？

相信这几个答案占据了大部分…

在儿保的时候，医生会提醒各位妈妈，6个月以后宝宝体内的铁已经消耗得差不多，需要额外给宝宝补充含铁的辅食，而蛋黄就是其中推荐的辅食之一。

但是，在添加鸡蛋的过程中，家长们常常会发现很多问题，到底怎么添加鸡蛋才是最适合的呢？

我们不妨来看一看！

Q：宝宝的第一口辅食吃鸡蛋黄？

宝宝6个月后，从母体内带来的铁几乎被消耗完了。所以妈妈们在给宝宝吃第一口辅食的时候，选优先选择蛋黄，因为听说蛋黄中含有丰富的铁元素。

但是据了解，蛋黄中的一种成分会影响铁的吸收，它就是----卵黄高磷蛋白。

有了它干预，宝宝对蛋黄中的铁元素 吸收率仅仅只有3%左右。（泪崩ing…）

虽然蛋黄中的铁元素吸收小，但是蛋黄富含优质蛋白、磷脂、维生素A等营养素，对宝宝的发育也是很好的。

建议：

妈妈们给宝宝的第一口辅食，应该是富含铁元素的泥糊状食物，例如强化铁的米粉、肉泥等。

在7-9个月时，再给宝宝添加蛋黄。刚开始是1/3个蛋黄，没有不良反应在逐渐加到整个蛋黄。（当然这个只是建议，具体情况因人而异！）

Q:宝宝一岁了，可以吃全蛋了吗？

很多家长都说，一岁内的小宝宝吃蛋清会过敏是吗？那一岁了可以吃蛋清了吗？

首先，我们要搞清楚一点，并不是说所有的小孩子一岁内吃蛋清都会产生过敏反应。医生建议一岁内不吃蛋清，是为了降低宝宝的过敏风险，因为一岁内宝宝的肠胃比较脆弱，对蛋清的消化能力不是很强，容易导致过敏，而并非说是一定会过敏。 

建议：

实际上，宝宝如果吃蛋黄吸收良好的话，8个月以上就可以尝试吃蛋清了，鸡蛋优质蛋白的成分精华在蛋清部分，吃整蛋更有助于宝宝的营养吸收。但妈妈们一定要主要观察宝宝吃全蛋后的反应。

Q：宝宝只能吃白煮蛋吗？

虽说白煮蛋看起来好像营养价值更高，但事实上，煎蛋、炒蛋、蛋羹的营养价值也不必白煮蛋差的。

只不过我们通过不同的煮法，会导致鸡蛋营养成分的流失程度不同而已。

建议：

刚开始添加辅食的宝宝，蛋羹可能会更适合。

Q:宝宝能吃溏心蛋/开水冲蛋吗？

绝对不可以！

大家都知道溏心蛋是没完全煮熟的蛋，我们大人吃都担心会感染沙门氏菌感染的风险，更何况小宝宝呢。

开水冲蛋也是同样的道理，开水冲蛋，蛋并没有熟透，也是容易出现感染的风险。

宝宝一旦被感染，严重的会出现腹泻，肠胃炎，抽搐，甚至惊厥等情况。

建议：

给宝宝吃鸡蛋，一定要煮熟透！而且不只是鸡蛋，其他的辅食也是要熟透！熟透！熟透！

Q:宝宝吃蛋，是多多益善吗？

肯定不是啦！

即使是大人，吃过多的蛋，也是会消化不良的，何况那么小的宝宝。

加上宝宝的胃就那么大，鸡蛋吃多了，其他食物就吃不下了，所以建议一天一个蛋就足够了，一周最好不要超太多，以免造成消化不良。

那妈妈们现在知道了吧。宝宝吃鸡蛋还是有讲究的。尽量给宝宝选择适合的吃法，更减少很多问题哦。